PROGRAMME DU WEEK-END (english below)

Voici ce qui vous attend...

FOOD TRUCK / Poutines, Burgers et Beignes au menu

Samedi, 08h00 : Départ des 5 rallyes - MINI Ville de Québec Samedi soir : Soirée libre – Visitez notre belle ville
Dimanche, 08h00 Départ des 5 rallyes - MINI Ville de Québec
Dimanche, 18h00 : Banquet de clôture et tirages Restaurant l'ARSENAL & CO ; exclusivité du restaurant; menu 3 services conçu pour le Club. Cliquez sur le nom ci-dessus pour un aperçu

MENU DU BANQUET DE CLÔTURE (Réservation et choix à venir bientôt)

Entrées :

Plats principaux :

Joue de bœuf braisée, jus de viande au whisky, purée de pomme de terre à la truffe et légumes de saison. OU
Salade Arsenal Poulet whisky BBQ, oignons rouges, haricots noirs, concombre, tomate, avocat, cheddar, carottes de Nantes, bacon fumé, sauce ranch. OU
Saumon Miso, purée de poivron grillé au miso, riz basmati aux champignons shiitake et épinards, sauce teriyaki, salade de légumes croquants OU
Option végétarienne sera disponible

Dessert : Tarte au rhum

WEEKEND PROGRAM

What to expect...

Friday, 6:00 PM: Welcome Cocktail - MINI Ville de Québec
FOOD TRUCK / Choice of Poutines, Burgers and Donuts
Saturday, 8:00 AM: Departure for 5 Rallies - MINI Ville de Québec
Saturday Evening: Free Evening - Explore our beautiful city
Sunday, 8:00 AM: Departure for 5 Rallies - MINI Ville de Québec
Sunday, 6:00 PM: Closing Banquet and Raffles Restaurant l'ARSENAL & CO ; restaurant exclusivity ;custom 3-course menu; Click on name above for an overview

FAREWELL DINNER MENU (Reservation and choices to come)

Starters:

Main Courses:

Tender braised beef in whiskey sauce, truffle mashed potatoes, and seasonal vegetables or
Arsenal BBQ whisky chicken salad, red onions, black beans, cucumber, tomato, avocado, cheddar, Nantes carrots, smoked bacon, ranch dressing or
Miso salmon, grilled pepper miso puree, basmati rice with shiitake mushrooms and spinach, teriyaki sauce, crunchy vegetable salad or
Vegetarian option will be available

Dessert: Rum pie